水瓜车螺怎么做好吃（水瓜车螺怎么做好吃视频）
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1车螺芥菜汤怎么做如何做好吃
1、将芥菜洗净，然后切段，放进水里先泡十几分钟，把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。将车螺放进盘子里用手搓洗干净，再用清水冲洗三遍，把泥沙清除干净。
2、剥掉虾的虾头与虾壳。在虾背打一字花刀并挑出虾线。切好姜片与葱段备用。用洗干净的小手把芥菜掰成三段。热锅冷油放入虾头与虾壳、姜片煸至金黄出香。加入1300ml热水。
3、可以根据个人口味在汤中加入一些其他调料，如胡椒粉、料酒等，增加风味。如果喜欢浓郁的汤底，可以在煮汤前用少量的油将车螺肉炒一下，让汤汁更加鲜美。
2车螺焖榄钱怎么煲好吃
1、首先，烹制车螺焖榄钱需要先进行处理，将车螺和猪肚清理干净，用高温水烫煮，去除杂质和腥味。然后，将榄菜切成小块，猪手骨与蒜头、姜片等配料一同下锅煮制。煮制的过程中需要注意火候，不能过旺或过弱，否则会影响口感。
3车螺粥好吃吗
1、车螺芥菜粥是一道味道清淡鲜甜的小粥，车螺的肉质鲜美，芥菜的肉质鲜嫩，属于上佳的搭配。
2、可以的。香菇车螺粥：把米洗净泡10分钟、加入红枣、枸杞一起煮、香菇切条、车螺仿佛盐水中泡5分钟；姜切丝；2，米煮开后用中火熬15-20分钟。
3、车螺芥菜粥的做法如下：1．准备适量车螺，适量芥菜，适量姜丝，几滴香油，两颗大蒜，一勺盐，适量鸡精。2．用清水洗净车螺的外壳。3．滴几滴香油在水里，车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来。4．芥菜洗净，切成条状。
4、车螺在某些地区是一种常见的食材。它们可以用来制作各种美味佳肴，如车螺粥、车螺炒饭等。车螺性寒，有清热解毒的功效，同时也含有丰富的蛋白质、钙、铁和维生素B等营养成分，对人体健康非常有益。车螺也是民间文化的一部分。
5、第二种：文蛤湛江的文蛤也非常有名，口感鲜美，营养丰富。文蛤沙锅粥便是许多游客的最爱，清汤中煮一些粥料，加入文蛤，鲜美可口。第三种：花甲花甲是湛江的特产之一。
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